RFE扶輪友誼交換～國民外交四海一家，有扶輪真好

        扶輪友誼交換計劃（Rotary Friendship Exchange，簡稱RFE) 是一項讓扶輪社友及其家人有機會互訪國外扶輪社友，體驗不同文化的計劃。這種交換不僅是一次文化體驗，更是友誼的結晶，促進國際間的交流與和平。
    2020 金鼠年大年初五疫情初起 ～D3510扶輪友誼交換計劃在地區國際主委PP Tony牽線下，以團隊交換形式展開處女航，RFE主委/團長Skin帶領屏東百合社2025-26總監Susan、晨光社PP Tom伉儷、燈塔社PP Leon伉儷、PP Float伉儷、高雄菁英社PP Stanley伉儷共10位團員，在 DG Diamond伉儷、PDG Set伉儷、2020-21 總監Kent、2024-25總監Alfred….等扶輪先進的祝福下授旗送機，漂洋過海前往印度D3011和D3060進行交換。
    當時候，我們身處陌生的印度大地，但卻受到了溫暖的歡迎和無盡的友誼。睽違四年，2024我們有幸迎接遠道而來的扶輪印度友誼交換團（RFE）。在疫情之後，我們期盼著這次機會，來展示我們對印度朋友的熱情和熟悉的高雄風景，並展開了一場難忘的文化交換之旅。
    當他們踏上臺灣的土地，我們的心情格外激動，因為這是一次既懷舊又充滿新奇的相遇。我們不僅要回報當年他們給予的熱情接待，還要展現高雄的美麗風采。在接待期間，我們將印度友人帶入高雄的美好景點，讓他們盡情感受這座城市的魅力。我們相信，這次友誼交換將不僅僅是一場旅行，更是一次心靈的碰撞和文化的交換。透過互訪，我們將加深對彼此文化的理解，拓展我們的視野，也希望在未來的日子裡，這份友誼能夠持續發展，成為我們永恆的記憶。
    我們安排印度RFE團隊參訪D3510屏東大學服務計劃參訪-偏鄉英語教室：大學伴與小學伴線上教學、AR科技體驗、高雄第九分區GG 案救護車CPR設備、阿公店水庫植樹公共形象…；也帶領他們穿梭遊覽高雄的城市風光：佛陀紀念館敦煌莫高窟展、慈濟靜思堂建築美學環保愛地球印度急難救助、棧貳庫遊艇遊港欣賞海洋之都黃色小鴨、綠建築總圖參訪、承億酒店下午茶、天仁茗茶體驗台灣味、旗津沙灘踩在夕陽裡、渡輪輕軌捷運體驗我們的日常……；並拜會屏東縣長周春米（屏東溫馨社PP Lawyer)、高雄市經發局長廖泰翔、義守大學校長 古源光（屏東東區社友Mike)討論熱烈，搭起中印經濟發展文化交流橋樑！！
    D3011交換期間正值龍年元宵佳節，感謝D.G.E. Alfred特地安排高雄第四分區聯合例會讓D.G Gupta Jeetender 分享「揭開印度扶輪神秘面紗」、RFE團員體驗台灣的傳統戲曲～歌仔戲服裝；以及在AG Skin號召下，參與由欣欣社、高雄社、燈塔社、圓山社、晨光社、高雄菁英社、大心社、鳳山中山社8社共同主辦的元宵佳節新春團拜「迎財神接財神～欣欣向龍喜洋洋」
席開22桌熱鬧非凡，讓印度社友感受到了台灣濃厚的過年節日氛圍並體驗潮州泡茶席、財神爺服裝、提燈籠畫燈籠…濃濃龍年的樂趣。當晚D3011 RFE團隊也精心準備了一段令人驚艷的印度傳統舞蹈，與D3510與會的扶輪社友們共同享受文化交流難忘的元宵節！
    儘管時隔四年才再次相見，但彼此之間的情誼卻依舊深厚。扶輪的連結讓我們跨越了國界，讓世界各地的扶輪社友們在友誼的框架下相聚，彼此分享著文化、歡笑與服務計劃的感動！
感謝2019-20年度D3510 D.G.Diamond「扶輪連結世界」的鼓勵和支持，讓我們有機會藉由RFE與印度的扶輪社友建立了深厚的友誼，這份情誼將永遠在我們心中綻放，並將延續下去…
    感謝2023-24年度D3510 D.G.PH Lai延續扶輪四海一家情誼，邀約D3060 RFE團隊參與RIPR歡迎晚宴演出、體驗觀摩在屏東大學舉辦落實環保永續、台灣辦桌文化的第26屆地區年會～團長 PDG Parag Sheth夫妻都是AKS會員，他們帶著D3510熱情善良社友們滿滿的愛與對台灣人民美好回憶返回印度…。
D3510 RFE是印度扶輪人接待的第一團，他們以前不僅幾乎沒來過台灣甚至很多人也不知道台灣在哪裏….

感謝團員合作無間熱情接待；
PDG Anchor 、PP Fish提供別墅下午茶款待；PDG Super、DGN Susan、PP Tarpaulin安排政府部門參訪與高雄社台灣之光寶春師傅特地致贈鳳梨酥；阿公店社PE Happy致贈的玩具包愛的小手讓他們回印度含飴弄孫開心不已！

感謝攝影團隊大師們：PP Gem、Sky、Rock、Mark、Lawyer透過鏡頭、空拍機紀錄美好珍藏台灣之愛！

感謝總監金牌獎阿公店社P.Sophia帶頭前進召集高雄第九分區～濱海社、岡山社、燕之巢社、路竹社、北高雄社、新市鎮社分享精彩服務計劃與公共形象並致贈讓印度友人行李箱爆表的禮物

感謝共襄盛舉的澄清湖社AG Frank、中興社 Vincent、和善依舊愛你聯誼會長～大心社PP Violet、表演藝術家協會 理事長 ～內埔社 PP Wendy….與所有參與接待的社友寶眷們！

有扶輪，真好！
D3510有您們，好幸福
我相信～RFE扶輪友誼交換計劃是一個讓扶輪社員重新認識世界的機會，讓我們感受到了扶輪四海一家友誼的力量，也拓展了我們的視野！期待未來，承先啟後～我們能夠繼續透過RFE的交換活動，為世界的和平與友誼貢獻一份力量！

扶輪連結世界，
為世界創造希望！

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高雄欣欣社例會活動【DIY開運口紅】

       匆匆一年又將過去，華人最重要的傳統節日-農曆新年即將到來，欣逢2024是祥瑞的「金龍年」，Susan社長特別安排I.P.P.Doterra來教大家製作「開運口紅」，因為新年就是要紅要發，希望大家在擦上這款口紅後都能「好運龍總來」，在新的一年好運連連、喜事連連。

    例會前Susan社長連同I.P.P.Doterra以及社友 小Queena加工備料，貼心幫大家做好所有事前工作，為讓社友們更容易製作且節省時間。口紅的主要製作原料-「蜜蠟、椰子油(或用酪梨油替代亦可)」，先將這2樣材料加熱融化後，再倒入調色的重點『色粉』攪拌均勻，由於蠟遇到空氣容易凝固，因此整個過程都需要快速進行。而我們這次製作的口紅不同於坊間的，多加了秘密配方-精油(1)天竺葵(2)野橘(3)薄荷，其中野橘寓意「招財」，大家聽後都瘋狂的滴入，Susan社長也笑說可見大家招財的心願有多旺盛了!在滴入精油後，基本上就已經完成了，再來就是裝模冷凍塑形，而剩餘的材料也有另外準備小盒子可填入，當作外出型口紅或腮紅，社友們直呼實在太貼心了!

    因加熱爐有限，分為2梯次製作，先製作完的社友有的意猶未盡，還想幫著未製作的社友做或是拿剩餘材料加做，而社友Judy說平常她就很喜歡製作小東西，沒想到原來做口紅這麼簡單有趣。趁邊做邊聊天的空檔，口紅經過約半小時的冷凍也塑形了，大家拿著自己的口紅，等不及求教學拿成品拍照，而最後一步最為重要也是最容易失敗，脫模失敗即功虧一簣，需要耐心才能拿到美美的成品，可惜秘書Vivien有點心急，成品有點微微落漆，而大家也都心滿意足的拿著自己的「開運口紅」等待新年時擦上，吸引四方八路的好運及財運

 

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高雄欣欣社例會活動【DIY無麩質燕麥瑪芬】

         2024年元旦假期剛過，節目主委P.P.Joy心想平日社友們工作疲勞，為大家安排了一些輕鬆的例會活動，讓大家能夠活動一下。P.P.Joy公司內人才濟濟，平日閒暇時，公司就會籌組一些康樂活動，例如烘培課、植栽(插花)等，培養大家工作外的興趣，也藉機攏絡辦公室內職員們的氣氛。

    今日邀請到講師教大家做「無麩質瑪芬」，無論備料還是製作過程真的十分簡單，讓大家在家就能輕鬆做也吃得安心又健康。傳統的瑪芬用麵粉製作，我們改用”燕麥片”取代，加上健康的水果-香蕉、以及核桃、鮮奶、燕麥，將所有材料拌勻裝模，送入烤箱，即可享用健康0負擔的甜點。縱然配方改變，但美味不變，吃起來更營養健康。因為無麩質澱粉的熱量比一般常見的小麥類澱粉低，可以減少能量攝取，幫助達到體重管理的效果。

     現代人注重”健身”、”養身”，對吃的要求比起過去更講究，要求吃得更健康，其中有一種是「無麩質飲食法」，2010年代在歐美開始掀起新風潮，隨之吹來台灣。「無麩質飲食法」是指沒有麩質的飲食方式。麩質，是存在於許多穀物中的一種穀蛋白，在大麥、小麥、燕麥、黑麥等食物裡含量特別多。因某些人對於此類蛋白質無法吸收，造成腸道中的免疫系統劇烈反應，進而造成腸道絨毛的傷害，即是所謂的麩質過敏症或乳糜瀉。

    等待成品時，大家趁機請教老師的甜點食譜，想要在家復刻美味，製作更多美味的甜點讓家人一起品嘗。講師也將提前製作好的蛋糕甜點拿出分享，讓大家可以邊吃蛋糕，配杯香醇甘口的咖啡，度過愉快的下午茶時光。

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